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2012年9月27日（木）〜　10月25日（木）※10月1日(月)・16日(火)・17日(水)休日　　〓終了〓
☆前日までにご予約をお願いいたします。
食と器を愉しむ会　「ＳＯＵ」　


第９回を迎えた今年の“食と器を愉しむ会”。


皆様のお越しを心からお待ち申し上げます。　　　　

時間 昼　12:00スタート
夜　18:00スタート／19:00スタート
定員 各６名様限定
会費 １名様　7,350円（税込・サ別）
※お飲み物代は含まれません。


詳しい内容・ご予約についてはお気軽にお問合せください。
2011年9月21日（水）〜　10月20日（木）※9月26日(月)、10月4日（火）・17日(月)休日　　〓終了〓
☆前日までにご予約をお願いいたします。
食と器を愉しむ会　「月岡茶寮」〜つきがおかさりょう〜　


第８回を迎えた今年の“食と器を愉しむ会”。

今回は、北大路魯山人写しの器と、
エキサイティングな料理のコラボレーション。

皆様のお越しを心からお待ち申し上げます。　　　　

時間 昼　12:00スタート
夜　18:00スタート／19:00スタート
定員 各６名様限定
会費 １名様　7,350円（税込・サ別）
※お飲み物代は含まれません。


詳しい内容・ご予約についてはお気軽にお問合せください。
2010年7月1日（木）〜　7月19日（月・祝）※7月7日(水)・14日(水)休日　　〓終了〓
☆前日までにご予約をお願いいたします。
食と器を愉しむ会　「涼・料」　〜RYOU〜

第７回を迎えた今年の“食と器を愉しむ会”は
初めて７月に開催いたします。
今回は、ガラス、白磁、青磁の器を通して
料理で涼を感じて頂けたらと思っております。

皆様のお越しを心からお待ち申し上げます。


時間 昼　12:00スタート
夜　18:00スタート／19:00スタート
定員 各５名様限定
会費 １名様　5,250円（税込・サ別）
※お飲み物代は含まれません。


詳しい内容・ご予約についてはお気軽にお問合せください。
2009年9月10日(木)〜9月30日(水)※9月16日(木)・24日(水)休日　　〓終了〓
☆前日までにご予約をお願いいたします。
食と器を愉しむ会　「恩顧知森」　〜器を引き立て村田森を知る〜
６年前に村田森さんの器と出逢い、個展がある度に器を集めて参りました。気が付くと村田さんの器だけでコース料理ができる客数になっていました。そこで今回は、お客様にも『村田ワールド』を愉しんでいただこうと考えました。土ものの質感、細部にまでこだわった写し、染付けの呉須の色合い、磁器の繊細さなど、多才な技術から生み出される多彩な器と料理の融合を皆様それぞれに感じていただければと思っております。
漆器類は特別に村田さんの旧知の仲である土井宏友さんにご協力をお願いしました。
皆様のお越しを心からお待ち申し上げます。

時間 昼　12:00スタート
夜　18:00スタート／19:00スタート
定員 ６名様限定
会費 １名様　5,250円（税込・サ別）
※お飲み物代は含まれません。
陶芸家
 村田　森（むらた・しん）

詳しい内容・ご予約についてはお気軽にお問合せください。
2008年9月10日(水)〜9月30日(火)※9月16日(火)・24日(水)休日　　〓終了〓
☆前日までにご予約をお願いいたします。
食と器を愉しむ会　「古・個の美」
今年は女性の陶芸家４名に古の器の美、作家それぞれの個性の美を表現しての作陶をお願いしました。
料理も“シンプルに美しく”をテーマに器に溶け込む様に考えました。
それぞれの美の融合を楽しんでいただければ幸いです。

時間 昼　12:00スタート
夜　18:00スタート／19:00スタート
定員 ６名
会費 5,000円(税・サ別)　※お飲み物代は含まれません。
陶芸家
 出口 ふゆひ　　成尾 麻衣子
山本 敦子　　　渡部 味和子
(敬称略)

詳しい内容・ご予約についてはお気軽にお問合せください。
2007年10月10日(水)〜10月24日(水)※10月24日(水)休日　　〓終了〓
「古（いにしえ）の器と新（あら）たな料理」
今回は「古（いにしえ）の器と新（あら）たな料理」と題し、古来から日常の食事に使われてきた器を見直す意味も込めて、 薪を使い昔ながらの技法を駆使して作陶しておられる３名の陶芸家と、骨董の修復なども手がけられている漆芸家の１名、合計４名の方にお願いして器を作っていただきました。
そこにcoctura桜井の新しい感覚の料理を盛り込みます。

古（いにしえ）の器と新（あら）たな料理のコラボレーションを楽しんでいただければと思います。

詳しい内容・ご予約についてはお気軽にお問合せください。

2006年10月6日(金)〜10月17日(火)　　〓終了〓
「cooperation」　〜コオペラシオン〜
陶芸家と料理人が協力し、「cooperation(コオペラシオン)」と題した会を催します。器と料理がお互いを協調し合って一つの作品となり皆様に喜んでいただけることと思っております。
“coctura桜井”では、和食を、“ヴィオレット・ステラ”では、フレンチを、それぞれの料理がどのように器と協調しあえるかをお楽しみいただけばと思います。
詳しい内容・ご予約についてはお気軽にお問合せください。

2005年6月1日(水)〜6月19日(日)　　〓終了〓
食と器を愉しむ会　「嘉祥の祭り」
coctura桜井の木と土壁の美しい空間を意識した各作家の器の組み立て、料理人の器と料理の組み合わせ、その見せ方で六人が美意識や思想をも表現しています。
六人のエネルギーのぶつかり合い、響き合いを一瞬の美と捉え、極上の料理と器を堪能していただく・・・。

2004年9月11日(土)〜9月26日(日)　　〓終了〓
食と器を愉しむ会
美しい味を求める真摯な日本料理人 櫻井克則と新作の器多数を提供の新進気鋭の陶芸家 山本哲也を中心に漆の土井宏友、陶の矢島操、谷口佐和子、塚原興世、岡田由紀子のコラボレーション。
古民家のエッセンスを生かした美しい空間にて食と器をめでていただけるcoctura桜井と更の共同企画です。